1.买的这种干香菇和干豆豉

2.都加水泡，一晚上，这个天气可以放外面，等天气热了，就要放冰箱了。

3.第二天，把水沥干，香菇去蒂，香菇肉改小块。

4.准备八角和桂皮

5.锅里下油，油热下八角和桂皮，爆一下以后，下入豆豉

6.有香味了，就下香菇，翻炒。

7.把水分炒出来了，就下老抽、生抽、白糖、盐，继续翻炒

8.加水没过香菇，大火烧干。

9.起锅的时候，加入白芝麻，继续翻炒，炒干水分，起锅即可。