1.芹菜去掉叶子，切段，焯水，过凉水，待用

2.豆干切条待用

3.葱、红辣椒切碎，待用

4.锅里添油，下葱、红辣椒爆锅

5.放入豆干翻炒

6.加入十三香，当然这个因人而异也可以不放，不过放了之后味道更浓郁哈~~

7.放入已经过凉水的芹菜翻炒

8.加入少许盐调味

9.加入六月鲜酱油调味，如果觉得太干，可以稍微加一点点水

10.美味出锅~~