fjy37nf发布于2019-05-21 21:16:47460收藏带鱼煎至不要急着翻面,用中小火慢慢煎至一面定型,然后再翻面,这样才能保证带鱼不破皮肉质不散烂。主料:带鱼450g辅料:油适量盐适量花椒30粒胡椒粉1g淀粉适量花椒粉3g料酒10g步骤:1.带鱼去内脏洗净切小段,加入盐,花椒,料酒腌制1个小时。2.淀粉加入胡椒粉,花椒粉拌均匀。3.腌制好的带鱼沾裹淀粉料。4.平底锅油烧热放入带鱼中小火慢煎。不要急着翻面。5.煎至一面金黄后,定型后,然后再翻面继续煎。6.煎至两个面都金黄色即可出锅了。7.“椒盐干煎带鱼”完成了。标签:家常菜干锅煎煎锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干煎带鱼酥炸带鱼红烧带鱼香煎带鱼