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午餐 炒锅 热菜
  星期天儿子在家吃饭,要变着样给儿子做吃的。可乐鹌鹑蛋味道甜美,营养丰富,深受小孩子喜爱。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鹌鹑蛋25个

辅料

 
适量 适量
可乐半罐 八角1朵
花椒几粒 生抽1小勺
大蒜2瓣

可乐鹌鹑蛋的做法步骤

1.原料。

2.锅中倒入适量水,放入鹌鹑蛋煮熟。

3.煮好的鹌鹑蛋去皮。

4.锅中倒入适量油烧热,放入八角瓣,花椒和大蒜爆香。

5.倒入半罐可乐(可乐量要没过鹌鹑蛋),再滴入1小勺生抽。

6.放入鹌鹑蛋,再放入适量盐,盖锅盖焖煮。

7.大约15分钟后,锅中的汤汁收浓,鹌鹑蛋即可食用。

小贴士

可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。

©本菜谱的做法由 kammychan 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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