wktxbldxr发布于2019-05-21 21:14:21620收藏炒丝瓜无需太大的火,尤其一开始。火大了容易将丝瓜烧糊,还没法出汤汁。彩椒稍微拌一下就可以了。主料:丝瓜1000g鸡蛋3个辅料:油适量盐适量彩椒适量蒜粒适量步骤:1.丝瓜去皮洗净,彩椒洗净。丝瓜不怎么出菜,所以要准备多点儿。2.丝瓜切滚刀块,彩椒切块。3.鸡蛋打散,锅里放油烧热,入鸡蛋,摊至凝固,两面金黄。盛出备用。4.就着锅底的浅油,入丝瓜,翻炒至熟。5.入鸡蛋捣碎,翻炒均匀。6.入盐、彩椒和蒜粒,翻炒匀。7.如此状。8.出锅。标签:家常菜感冒夏季夏季饮食口臭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼