菟丝子0215发布于2019-05-21 21:12:09880收藏用童子鸡比较好主料:鸡1只辅料:黄糖适量盐适量酒适量茶叶适量步骤:1.黄糖,最好有糖粉,没有的话就用片糖捣碎备用.2.光鸡洗净,用盐酒腌好备用.3.先将腌好的鸡浸至五成熟.4.再将浸过的鸡放进卤水里浸至九成熟..5.起镬放油将茶叶炒热,再加入黄糖炒至有黄烟,将铁架放在茶叶上,再将鸡放在铁架上,收火,加盖局五分钟即可.6.斩件上碟.标签:家常菜炒卤茶叶其它调料鲜香1-2人锅子其他工艺中等难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤鸡汤焗手撕鸡烤全鸡