小三发布于2019-05-21 21:09:05610收藏清新辣滋味。主料:虾0适量洋葱0辅料:茶叶0适量面包糠0适量干辣椒0适量生姜0适量生粉0适量白芝麻0适量盐0适量花椒水0适量白糖0适量料酒0适量鸡精0适量步骤:1.洋葱切丝,姜切末,干辣椒切碎,花椒和茶分别泡开。2.虾煎去须,开背去虾线,用花椒水、茶叶水、盐、姜末、料酒腌制一会儿。3.腌好的虾裹一层生粉,下锅炸熟,捞出沥油。4.重新起油,烧热后放干辣椒爆香,下洋葱丝和面包糠炒一下,倒入茶叶和炸好的虾,用少许鸡精和白糖调味(白糖的量不超过2g,即小勺半勺,有提鲜和调味的作用),撒白芝麻即可出锅。标签:宴请1-2人1小时-2小时其他其他工艺川菜咸香家常菜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕家常小炒肉披萨酱