牛肉和萝卜要用大火烧开，小火慢炖一会，这样菜更加的有味道加上适量的胡椒粉，汤更加的美味
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备一个鸡蛋，打散![]()
2.在加上适量的面粉，我做的是两人份的，用了不到一斤面粉![]()
3.用筷子把鸡蛋和面粉搅拌起来![]()
4.在加上适量的温水，把面和好，放置醒10分钟![]()
5.在准备一个白萝卜和牛肉，我选用的是熟的五香牛肉![]()
6.先把牛肉切成丁![]()
7.把白萝卜切成片![]()
8.取锅烧水，等水开了，加入牛肉煮开![]()
9.加上白萝卜在煮一会![]()
10.加上适量的生姜一起炖![]()
11.面团醒好了，用刀切片![]()
12.然后用压面机开始压面，要反复压几次，这样面条才会更加的劲道![]()
13.最后把面压成自己喜欢的宽细，我比较喜欢吃棍棍面![]()
14.给牛肉里面加上适量的盐调味![]()
15.加上适量的鸡精调味![]()
16.加上适量的胡椒粉调味![]()
17.取锅烧水，水开了煮面条，加上青菜一起煮![]()
18.把面和青菜捞出来![]()
19.浇上刚才做好的牛肉汤![]()
20.最后撒上适量的小葱，就可以享受了
