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丰胸 美容
  猪蹄,其中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

猪蹄半个 白砂糖5匙
米酒200g

辅料

 
适量 适量

白砂糖米酒酿猪蹄的做法步骤

1.猪蹄切块洗干净

2.猪蹄焯水后沥干水分,撒上白砂糖并搅拌均匀

3.盖上保鲜膜并放入冰箱腌制大概4个小时的时间

4.腌制几个钟后的猪蹄,大部分白砂糖融化了,猪蹄也变得更有弹性

5.准备米酒,这种是特地从老家带来的米酒,醇香浓郁

6.把猪蹄连带糖水倒入炖锅中,加入适量的米酒和清水即可慢炖了

7.调了三个钟的炖煮时间

8.煮好的猪蹄,不喜欢喝酒的我也喜欢喝了,米酒的香味,猪蹄的酥嫩

小贴士

白砂糖和猪蹄要提前腌制大概4个小时

©本菜谱的做法由 hrb518 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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