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  甜甜的脆脆的,很好吃的拔丝地瓜,头一次做,成功...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

地瓜400g

辅料

 
适量 适量
适量

拔丝地瓜的做法步骤

1.将地瓜切块

2.锅中放入油,油温5成热时放入地瓜,炸制金黄

3.复炸一遍,盛出

4.炒锅烧热放入清水加入白糖,大火烧开

5.小火熬到变成暗红色

6.倒入地瓜块,迅速翻炒,糖汁裹在地瓜上,关火盛出

小贴士

熬糖很重要,多尝试

©本菜谱的做法由 CHENQIBQU 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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