esiwenpa发布于2019-05-21 20:58:06300收藏直接用鸡蛋挂糊,带鱼炸出来更好吃。带鱼最好提前腌制。主料:带鱼500g辅料:鸡蛋2个盐适量步骤:1.准备好两三个鸡蛋,打好备用,可以稍微放一点点盐,不妨也可以2.带鱼洗干净,切成段,洒上盐腌制大约半小时,撒盐最好是涂在带鱼身上,入味会快一点3.热一大锅油,因为炸带鱼会很浪费油,这是炸了一会我拍的,因为鸡蛋直接挂糊,有些白色的泡沫了4.直接用蛋液挂糊,这样外皮更酥脆。5.好啦,出盘了,很棒吧。标签:下饭菜家常菜晚餐炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干煎带鱼酥炸带鱼红烧带鱼香煎带鱼