吖呀吖呀哟发布于2019-05-21 20:58:04260收藏用油比较多,自家做饭其实可以用完后把油留一下,还能再利用一两次,也不要那么浪费。主料:豆腐500g辅料:油适量葱姜蒜适量生抽适量醋适量白砂糖适量步骤:1.豆腐买来小心切片,厚度大约在六七毫米,其实不超过一厘米就好。2.豆腐下油锅炸,整个过程很好玩,它会冒出很多气泡3.豆腐炸成这样就差不多了,不用炸的太老,一会还要翻炒。4.豆腐重新下锅,加入生抽,老抽也可以,醋,白砂糖,盐,大火熬制,喜欢吃辣的可以加辣椒,因为嗓子不舒服没有加辣椒。5.汤汁熬到粘稠了就可以出锅了,放一点香菜,葱姜蒜末,完美,很好吃。标签:蒸面食早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐