1.材料！

2.把空心菜摘好，洗净，菜上有泥土，可以稍微泡下！

3.制作调味，在碗里放入蒜蓉，油，盐，鸡精，生抽拌匀！

4.锅里放较多水烧开，水开后把空心菜放入锅里，烫熟即可捞出～

5.空心菜捞出放入碗里，趁热拌匀，盐才会化，这样就好啦，方便又好吃！