不喜辣就不用放辣椒酱了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把番茄酱、甜面酱、蚝油、生抽、蜂蜜、辣椒酱放入碗里搅匀。
- 2.所有食材挑洗干净。把鸡翅用牙签扎一些小孔,放入料酒、食盐姜末、、花椒粉、胡椒粉腌制30分钟。
- 3.胡萝卜、土豆、红薯切块,青椒切段,红椒切块,姜切丝。
- 4.热锅凉油放入姜丝、蒜瓣、洋葱丝煸香。
- 5.倒入胡萝卜、土豆、红薯、洋葱炒匀。
- 6.把腌制好的鸡翅、鸡腿块,大虾码在菜上面,倒入小半碗水。
- 7.然后把调好的酱汁均匀的抹在鸡翅、鸡腿和虾上面,大火烧开转小火焖20分钟。
- 8.最后倒入青红椒炒匀至入味关火。
- 9.装盘上桌,开吃。