阙影发布于2019-05-21 20:52:301360收藏做清蒸鱼的时候最后淋上热油味道会更好。主料:鳊鱼500g辅料:油适量葱姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量步骤:1.鳊鱼一条刮去鱼鳞,去腮、去内脏,洗净备用2.姜切片,葱分两份;一份切成葱花;一份打成葱结备用3.把葱结放入鱼肚里,鱼身上面放上一些姜片4.起锅放水烧开,放入2片姜片;适量料酒5.放入鳊鱼6.盖上锅盖蒸熟7.把蒸熟的鳊鱼取出,倒掉盘里的汤汁;去掉姜片;葱结,再撒上葱花备用8.起锅放少量的油烧冒烟淋蒸好的鱼上9.最后淋上适量的蒸鱼豉油即可标签:家常菜健脾开胃夏季饮食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼香辣烤鱼红烧鳊鱼糖醋鱼