对方的手发布于6160收藏主料:滑豆腐雪菜葱姜料酒盐胡椒粉月饼(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)鸡精辅料:步骤:1. 黄鱼刮去鱼鳞,去肠鳃洗净,用厨房纸或干毛巾吸干表面水分;3. 炒锅烧热后加入植物油,油热后放入黄鱼煎至两面微黄,盛出滤油;4. 锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出;5. 黄鱼重入锅内,加入高汤或清水,放入姜片、葱段和料酒;6. 大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮);捞去姜片和葱段,加入煸好的雪菜末煮2分钟;7. 先尝一下咸淡再酌情加盐,如果够咸可以不再加盐; 加入胡椒粉和鸡精,撒上葱花即可标签:香家常菜朋友聚餐煲汤炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳