哦也留香发布于2019-05-21 20:47:39500收藏最后一步可以用高压锅压也行,那样肉会比较烂主料:排骨500g小土豆4个胡萝卜半根辅料:油适量盐适量料酒适量炖排骨包适量酱油适量葱适量姜适量豆瓣酱适量步骤:1.排骨放凉水锅中,加入葱段姜片烧开2.煮开后的排骨过凉水洗净3.胡萝卜和土豆都切滚刀块4.葱切小段,姜切片5.锅内放油,放入葱姜爆香6.倒入排骨翻炒7.炒至微微变色加入豆瓣酱翻炒8.加酱油和料酒继续翻炒9.倒入土豆块和胡萝卜块继续翻炒10.加入水,没过排骨大火烧开11.收汁完成标签:家常菜午餐炒锅烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡