开封灌汤包做法

昔子110发布于2019-05-21 20:46:37

340

和面一定要反复的揉、饧,这样面团才会更光滑,更筋道;肉馅加入高汤要分次加,每次都当汤汁吸收进去后再加入下一次;总结我两次的制作过程,认为肉馅不能太瘦,否则汤汁被肉馅吸收进去蒸后不太充盈。
主料:
辅料:
步骤:
标签:
大家最近热搜的材料:
相关菜谱