宝宝口味淡,一般盐分尽量减少。太咸的东西会加重宝宝身体负担。饺子皮要经过三揉三殇那样才能更筋道,内陷记得材料要控干,太湿包饺子会流水出来。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.称好面粉,盐。
- 2.加入水,搅拌成絮状。
- 3.揉成一个面团。揉好盖着殇半小时。
- 4.殇完后继续揉一会,盖住再殇一次。
- 5.红萝卜,马蹄,鲜虾剁碎,加入葱末、蚝油、生粉,醋。
- 6.鲜虾馅顺时针搅拌均匀。
- 7.经过三揉三殇的面团拉开已经出膜了。
- 8.撒上少许玉米淀粉,揉匀分成两份。
- 9.取一块面团擀开,擀成饺子皮的厚度,用膜具压出小的饺子皮形状。
- 10.取一块饺子皮包起。
- 11.包好的饺子。
- 12.锅里烧水加入适量的油,盐。再放入饺子。
- 13.放入生菜。
- 14.最后加入葱,还有调味即可。
- 15.成品。