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  做香肠腊肉是我们这里的传统习惯,每到过年的前一个月,基本上家家户户都要做香肠腊肉,我婆婆做的堪称一绝,我吃过别人做的.也吃过外面卖的,都比不...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

腊肉500g 青蒜苗300g

辅料

 
适量 姜蒜适量
鸡精适量 大葱1根

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.把煮熟的腊肉切薄片

2.准备好大葱和蒜苗

3.大葱和蒜苗切段

4.姜切丝,蒜切片

5.锅里放少许油,以防粘锅.倒入腊肉翻炒

6.炒出油,放入大葱和蒜梗炒匀

7.再放入青蒜叶炒匀

8.调入鸡精炒匀装盘即可

小贴士

不需要放入过多的佐料,腊肉在腌制的过程中也放入花椒,辣椒,酱油

©本菜谱的做法由 luckyest 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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