vera2006发布于2019-05-21 20:27:55450收藏暂无主料:虾400g辅料:青椒1个红椒1个姜适量蒜瓣适量淀粉20g食用油100ml椒盐适量步骤:1.冻虾化冻后剪去虾须洗净。2.锅里加清水,放入适量食盐、料酒、姜片,把虾子倒入煮开后用漏勺捞出控干水分。3.然后用淀粉把虾拌匀。4.炒锅倒入约100毫升油,烧至8成热后放入虾炸至虾皮金黄酥脆。5.然后用漏勺捞起控干油待用。6.准备配料:青红辣椒切成小丁、姜和蒜分别剁成末,再准备好椒盐。。7.炒锅内留少许油,放入青红辣椒丁和姜末蒜末翻炒,用中火炒至辣椒变软。8.然后再倒入虾快速翻炒。9.最后加入椒盐炒匀即可。标签:家常菜椒盐海鲜聚会大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣炒虾虾仁烧豆腐鲜虾丝瓜盅清蒸虾