stczj发布于2019-05-21 20:27:01380收藏 1. 炒青瓜前,腌制2分钟,青瓜更爽脆。2. 青瓜不宜炒太咸,炒青瓜之前已用盐腌过,所以,用白砂糖调味就可以了。 主料:青瓜800g辅料:油适量盐适量大蒜适量白砂糖适量步骤:1.大蒜切丁2.青瓜稍微去些皮3.洗净切片4.放入容器里用适量的盐腌2分钟,用清水洗净,滤去水份5.锅烧热,倒入油,小火爆香蒜米6.倒入青瓜7.青瓜炒得变翠绿的时候,加入适量的白砂糖调味8.炒匀即可上碟标签:增强抵抗力家常菜粤菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉片青瓜五花肉炒青瓜凉拌菜炒米粉