用165度烤6分钟，改用150度再烤35分钟即可。
主料：
辅料：
步骤：
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1.蛋清蛋黄分开。![]()
2.牛奶、白砂糖、白糖和色拉油。![]()
3.将面粉过筛备用。![]()
4.蛋黄中放入牛奶、色拉油绵白糖搅拌均匀，放入过筛的面粉拌匀。![]()
5.蛋清中放入盐，白砂糖分两次放入。用电动打蛋器打至中性发泡。![]()
6.取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。![]()
7.拌匀后放入蛋白糊中。![]()
8.搅拌均匀。![]()
9.倒入模具中震两下。![]()
10.撒上葡萄干。![]()
11.放入预热好的烤箱中。![]()
12.用165度烤6分钟，改用150度再烤35分钟即可。![]()
13.取出来倒扣网架上晾凉，脱模切块装盘。
