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  妞妞特别喜欢吃楼下那家所谓“台湾饭团”里的招牌寿司,每次吃完后都会请求着让我也学着做做,说是那样就可以省去还要下楼的麻烦,躺在家里看着电视就...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10分钟左右

主料

培根5片 海苔5张
糯米150g 大米350g

辅料

 
肉松少许 萝卜干少许
油条少许 蛋皮少许
番茄沙司少许 沙拉少许
火腿肠少许

培根寿司的做法步骤

1.萝卜干切碎备用

2.鸡蛋摊成蛋饼,切成条状备用

3.火腿肠切成细条备用

4.生菜洗净切成细丝备用

5.黄瓜要成细条

6.黄瓜切成细条,撒入少许盐拌匀腌制备用。

7.油条切成小段备用。

8.将蒸熟的适量米饭放入寿司帘上用小铲子压平压实。

9.米饭上放入海苔一张压实,将海苔周边多出的米饭除去。

10.拎起海苔将有米饭的一面放在上面。

11.依次将黄瓜条,肉松、萝卜干、生菜、蛋饼丝、火腿丝、最后铺上一片煎过的培根 条。

12.将寿司帘压紧卷起,成形后按个人喜好切开,上面挤上番茄酱、沙拉酱就可以享用了。

小贴士

卷寿司的时候一定要压紧实了,不然容易散开。

©本菜谱的做法由 蓝色叮当猫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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