卷寿司的时候一定要压紧实了,不然容易散开。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.萝卜干切碎备用
- 2.鸡蛋摊成蛋饼,切成条状备用
- 3.火腿肠切成细条备用
- 4.生菜洗净切成细丝备用
- 5.黄瓜要成细条
- 6.黄瓜切成细条,撒入少许盐拌匀腌制备用。
- 7.油条切成小段备用。
- 8.将蒸熟的适量米饭放入寿司帘上用小铲子压平压实。
- 9.米饭上放入海苔一张压实,将海苔周边多出的米饭除去。
- 10.拎起海苔将有米饭的一面放在上面。
- 11.依次将黄瓜条,肉松、萝卜干、生菜、蛋饼丝、火腿丝、最后铺上一片煎过的培根 条。
- 12.将寿司帘压紧卷起,成形后按个人喜好切开,上面挤上番茄酱、沙拉酱就可以享用了。