michelle_teuk发布于2019-05-21 20:23:21530收藏 黄黄的小贴士: 1、丑鱼的鱼肝营养非常之丰富,不要加早了,容易煮碎了,鱼汤颜色就不好看了。 2、鱼汤很鲜美,不喜欢酱油的可以不加哦,我只加了一点点,可以说是几滴哦。 主料:丑鱼1条豆腐300g辅料:油适量盐适量大料少许花椒少许酱油少许枸杞少许葱姜蒜少许步骤:1.洗干净去掉内脏,切段2.葱姜蒜3.丑鱼肚和肝单独放置4.锅里放油,放入葱姜蒜,大料花椒爆锅5.倒入几滴酱油6.倒入清水7.少许料酒8.加少许白糖9.加入盐10.烧开11.放入鱼段12.撇去浮沫13.待鱼八成熟加入豆腐14.放入鱼肝和鱼肚15.放入枸杞16.装盘开吃标签:儿童增强免疫力私房菜鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐