1.将油皮材料全部加入；

2.搅拌成团后，醒半个小时；

3.将馅料的所有材料全部放入一个碗中；

4.搅拌均匀待用；

5.将油酥的材料放在一起；

6.揉成油酥团，醒15分钟；

7.将所有油皮材料、油酥材料、馅料都分成均等的24份；（我做的比较小，如果想做大一点也可以减少份数）

8.拿一块油皮将油酥包裹好；

9.按扁，擀成椭圆形；

10.卷成如图所示的卷；

11.将所有的面团全部擀好，盖保鲜膜松弛15分钟；

12.将松弛好的面团按扁；

13.再擀一次；（擀的时候要用力均匀，不要擀破了）

14.再卷成卷，松弛15分钟；

15.将松弛好的面团，从中间按扁；

16.像擀饺子皮一样擀成圆片；

17.将馅料放在中间；

18.将馅料包好；（一定要捏紧，不然烤的时候会漏出汤汁）

19.将月饼翻面，轻轻按扁；

20.将饼胚全部包好后，放入预热到185度的烤箱烤15分钟，翻面再烤15分钟；

21.烤至两面金黄即可出炉。