60556674lkl发布于2019-05-21 20:17:07340收藏 土豆容易吸收水分 焖的时候多加点水 主料：土豆800g排骨400g辅料：油适量盐适量酱油适量白糖适量豆粉适量味椒盐少许姜1块蒜数粒步骤：1.土豆切块 排骨斩块 姜切片 蒜切粒2.排骨放酱油盐白糖味椒盐腌大约十分钟3.加入豆粉4.加入食油再腌十分钟5.锅热下油 爆香蒜粒6.放入腌好的排骨7.两面煎至金黄 关火8.锅热下油 爆香姜片9.放入土豆10.加入盐11.加入白糖12.加入清水 沫过土豆 盖上锅盖 焖至熟13.加入排骨 继续焖14.焖至熟透 加入豆粉水勾芡15.浇上白酒（也可以省去）16.好香哦标签：家常菜焖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆
