1.准备好材料

2.将模具外包上锡纸，底部垫上锡纸，外周包油纸，准备完毕

3.面粉及玉米淀粉称量后准备好

4.牛奶加奶油奶酪加黄油隔水融化搅拌均匀

5.这个步骤最好要做到无颗粒，我做的不够好

6.2个鸡蛋蛋白蛋黄分离，加入2个蛋黄后搅拌均匀

7.加柠檬汁

8.加香草精

9.加酸奶

10.加入过筛后的混合面粉

11.将两个蛋白湿性打发

12.加入混合液中拌匀

13.上下搅拌均匀

14.倒入模具中，预热烤箱后，先170度20分钟，后160度40分钟出炉，刚开始形状还好的，结果就这样了，样子是略丑了点，下次加油