1.木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。2.木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。3.木耳不宜与白萝卜同食,同食会引发皮炎。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材:荷兰豆和云耳。
- 2.荷兰豆用清水浸泡20分钟。
- 3.择洗干净,去筋。
- 4.云耳用清水泡发,择洗干净。
- 5.焯烫一下。
- 6.热锅,倒入适量的橄榄油。
- 7.放入荷兰豆。
- 8.倒入少许清水,煸炒至荷兰豆八分熟。
- 9.放入云耳。
- 10.倒入适量的鱼露调味,炒匀。
- 11.即可关火上碟享用。