光头妹发布于2019-05-21 20:05:01890收藏腊鸭腿斩块之后要浸泡半小时,因为盐分很多会很咸,如果炒熟之后不怎么咸,可以放少量的盐炒的时候放一点油就可以了主料:腊鸭腿1个青椒2个辅料:生姜适量蒜米3粒盐少量油少量生抽适量胡椒粉适量步骤:1.青椒切小块,生姜切丝,蒜米切碎2.腊鸭腿斩块,浸泡半小时。锅内烧开水,把鸭肉倒入飞水3.炒锅倒入少量油,把鸭肉放入炒3分钟出油4.推至一边,放入生姜丝和蒜蓉炒香5.放入青椒翻炒一分钟6.再放入生抽和胡椒粉炒两分钟,我泡了半小时,鸭腿肉咸度正好,但是青椒不咸,就放了一点盐7.青椒变软了就可以盛起了标签:下饭菜家常菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这