1.最好用不沾的平底锅来煎，油不要放太多，吃起来就不会油腻。2.整个煎的过程不要用大火，这样外皮容易糊，但是里面的马苏里拉芝士还没达到温度融化，所以全程用小火。
主料：
辅料：
步骤：
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1.材料大集合。![]()
2.将蛋黄酱倒入肉松碗中，大约用3勺，蛋黄酱主要起粘合肉松的作用。![]()
3.混合拌匀。![]()
4.面包片切去四周。![]()
5.将一张海苔分成6片，取一片放在面包片上。![]()
6.上面放拌好的肉松。![]()
7.再放丝状的马苏里拉芝士。![]()
8.面包片的另一端摸少量的沙拉酱起粘合作用。![]()
9.卷起。![]()
10.鸡蛋打散，面包卷刷蛋液。![]()
11.再裹上一层黑芝麻。![]()
12.平底锅加热，放入黄油。![]()
13.放入做好的面包卷。![]()
14.改中小火，煎至四周金黄即可。![]()
15.成品图。
