gzygzy发布于2019-05-21 19:54:03390收藏 茄子用盐腌一下 杀出水了 炒的时候就容易熟烂 而且不吃油 主料:紫茄子300g辅料:油适量盐适量料酒适量生抽适量番茄酱适量蒜末适量姜末适量彩椒适量白糖适量步骤:1.茄子撕成成条 用盐腌一下 大约是15分钟左右2.生抽料酒老醋 番茄酱 白糖 调成鱼香汁3.蒜末 彩椒准备好4.锅中放入少量的油 放入蒜末爆锅5.茄子盐出水 挤干 放入油锅中6.翻炒一下7.放入鱼香汁8.继续翻炒9.放入彩椒10.放入适量的盐 和味精11.出锅了标签:炒炒锅热菜鱼香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱家常烧茄子蒜香茄子蒜香茄丁烤紫茄子