lucyzhangcn发布于2019-05-21 19:53:27420收藏我是手动揉面,时间要很长,把面揉起筋很重要。主料:面粉500g黄油50g辅料:糖50g鲜奶250ml奶粉50g酵母5g鸡蛋1个步骤:1.1.盆里装入面粉,把糖,酵母,奶粉倒入,打入一个鸡蛋,用鲜奶和面,成团后,加入黄油继续揉;2.2.揉面大概半小时,直到面团光滑,不粘手为止;此步骤很关键;3.3.室温发酵,膨胀;4.4.将发酵好的面团拿出做成自己喜欢的形状,加自己爱吃的馅料,我加的是豆沙;5.5.在面包上涂一层蛋清液,撒上黑芝麻;烤盘铺油纸,入烤箱烤170℃,20分钟,即可。标签:面包大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼黑米馒头蘑菇力饼干豆沙春卷