1.样子可以自己再组织一下、不一定就要这个模样的 2.烤箱的温度要自己设定,一般来说烤箱越大、设的温度也要高点,越小,温度也要设的低点
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将黄油切碎、放在室温下放软
- 2.低筋面粉过筛好
- 3.放在一旁备用
- 4.将放软的黄油用筷子打至顺滑
- 5.加入糖粉、打至均匀混合
- 6.再加入一个蛋黄
- 7.打至混合均匀
- 8.最后搁入过筛好的面粉
- 9.混合均匀、然后和成面团
- 10.将面团分为二个、一个大点的、一个小点的
- 11.取小点的面团、加入抹茶粉
- 12.揉至均匀
- 13.把抹茶面团擀扁、备用
- 14.将大点的面团分为二个小面团、一个大面团
- 15.取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圆形即可
- 16.再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形
- 17.切一条抹茶面团,整成扁的长方形
- 18.再切两条抹茶团、备用
- 19.先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面
- 20.再把小面团放在抺茶面团左边
- 21.另外一条放在右边
- 22.剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧
- 23.将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上
- 24.包卷好
- 25.用油纸按压一下,,再放入冰箱冷冻15分钟
- 26.切成厚片(厚薄随亲的喜爱)
- 27.放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉
- 28.我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢