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  现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

菠萝1个(2斤左右) 冬瓜1斤

辅料

 
白砂糖适量 麦芽糖适量

纯味凤梨馅的做法步骤

1.菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮

2.切成合适的块

3.用盐水浸泡一个小时

4.将菠萝剁碎

5.将冬瓜洗净,去皮剁碎

6.分别轻微榨干一丝水分

7.将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里

8.中小火熬煮

9.加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整),不断搅拌防止沾锅

10.熬至没有水分为止关火,放入冰箱保鲜随用随取

小贴士

根据自己的口味来调整

©本菜谱的做法由 a416143029 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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