1.除了黄油和蔓越莓以外,把所有的材料放到面包桶里,启动和面功能20分钟.

2.20分钟后加入软化的黄油继续和面20分钟

3.接着加入泡好的蔓越莓继续揉出膜.

4.揉好的面团发酵成原来的2倍大

5.发酵好的面团取出排气，分成2等份醒15分钟.

6.醒好后擀成长型再卷起来.

7.放入面包桶里进行二次发酵

8.发到八分满

9.加盖锡纸放入烤箱170度，烘烤40分钟.

10.烤好晾凉后再切片.

11.完成