1.栗子买小一点的,太大的不容易烤熟2.栗子的划口一定要深不然烤的时候容易崩裂3.烤过20分钟的时候要随时观察,因为每个烤箱的温度都不一样所以具体烤多久还要看自己家烤箱的温度,栗子都烤开口了应该就好了,不确定的话可以先拿一个尝尝,不过注意别被烫到。
主料:
- 栗子500g
辅料:
步骤:
- 1.把栗子洗净后晾干,然后用刀在栗子上划个十字口(要划的深一些把栗子皮划透)
- 2.在栗子盆里放少许色拉油搅拌均匀,要让每个栗子都沾上油
- 3.再在栗子上撒少许白糖拌匀
- 4.200度把烤箱预热
- 5.在烤盘上铺好锡纸
- 6.把栗子的划口朝上码好在烤盘里
- 7.烤箱预热好后把栗子放入烤箱,烤30分钟
- 8.准备一点糖水,在栗子快烤好前用小刷子给每个栗子再刷一层糖水即可