小刁刁发布于2019-05-21 19:28:52240收藏一般是一个馒头用一个鸡蛋,小火煎会更好。蛋液里加料酒为了去腥。五香粉根据个人口味可加可不加。主料:馒头一个鸡蛋一个辅料:香葱两根料酒少许盐适量油适量五香粉少许步骤:1.馒头切厚片2.碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。3.平底锅预热后,倒入少许油,刷匀。4.将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液5.用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中。6.煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅。7.成品图标签:私房菜咸香下饭凉拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼