豆角不容易熟，要多炖一会
主料：
辅料：
步骤：
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1.把豆角洗净，掰成小段，容易熟。![]()
2.把肉切成肉片，葱花切好。![]()
3.锅中油烧热，放入2个八角炸香。![]()
4.放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟。![]()
5.炒制金黄色，把肥肉的油炸出来，这样吃起来不腻。![]()
6.放入豆角翻炒。![]()
7.炒到豆角变成翠绿的。![]()
8.放入老抽，五香粉，炒均匀。![]()
9.加入适量的水，稍微多放点。大火烧开。![]()
10.烧开后放入少量的小苏打。大约炖25分钟。![]()
11.放入盐和鸡精。小火再炖10分钟![]()
12.最后汤稍微少时放入葱花。![]()
13.出锅，很好的下饭菜。
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