blackcherry_gir发布于2019-05-21 19:12:52250收藏芦笋我喜欢只取嫩的那部分来用,老的那些就算削皮,做好吃上去也会有渣渣,不好吃,还浪费油。主料:牛肉300g芦笋250g木耳150g红辣椒80g辅料:油适量盐适量鸡粉适量生粉适量步骤:1.牛肉切薄片,用食用油、盐、鸡粉、生粉腌制。2.芦笋洗干净,切段待用。3.木耳提前用水浸泡开。4.取锅注入适量清水煮沸,放入芦笋灼水,迅速捞出。5.木耳放入锅中汆水,捞出沥干水分。6.炒锅内注入食用油,放入牛肉,炒至变色后留油捞出待用。7.木耳和芦笋入锅,略兜,下盐和鸡粉调味。8.牛肉回锅,再放入红辣椒,兜匀后出锅装盘。9.成品10.成品标签:晚餐私房菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蔬菜肉皮冻过油肉什锦卤面家常豆腐