海賊豿发布于2019-05-21 19:11:27680收藏 因为解完冻有水份, 所以先无油的炒了下 主料:湖南椒100g嫩鸡500g辅料:油适量盐适量生抽适量姜蒜适量豆瓣酱适量步骤:1.半只鸡洗净,斩块,用少许盐和姜腌制十分钟2.湖南椒斜到切段,姜蒜切片3.锅烧热,倒入鸡块4.炒出水份,盛出5.另起锅,倒油烧热,倒一勺豆瓣酱炒出红油6.加入姜蒜炒香7.倒入炒过的鸡块8.大火炒三分钟,放一勺清水9.烧至水快干,倒入湖南椒炒半分钟10.加入少许的生抽即可标签:家常菜热菜炒香辣夏季菜谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煮鸡酒电饭煲焖鸡泡姜炒嫩鸡沙姜啫啫鸡