1.将虾洗干净，去点虾胡须、大脚、头上尖尖的；

2.放入碗中，倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸；（蒜茸放进去后没有拍，忘了。）

3.浸泡1小时后，这是的虾已经喝醉了，放入锡纸中；

4.放入烤箱160度，10分钟左右，即可。这是满屋子都是香浓的酒香，真是口水四溢。