拍拍发布于2019-05-21 18:56:03460收藏生菜熟了之后过一次凉水可以保持生菜脆脆的口感哦~主料:圆生菜200g辅料:油适量盐适量耗油适量食醋适量酱油适量白糖适量淀粉适量步骤:1.生菜摘掉烂的叶子,洗干净~2.锅里添加足量的水,加少许食盐3.将生菜叶子焯熟4.颜色变深即可~5.准备一大盆凉开水,把烫熟的叶子放进去6.这个时候调蚝油汁:一大勺蚝油,少许醋,少许酱油,少许食盐和一小勺白糖,最后加少许淀粉7.锅烧热,放少许油,倒入调好的蚝油汁8.小火炒制冒出这样的泡泡即可关火~9.将过了凉水的生菜叶子放入盘中10.浇上炒好的蚝油汁即可~标签:粤菜家常菜咸香10分钟内炒1-2人炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱全麦超厚三明治腊肠肉松披萨乡村土豪卷鸡胸肉沙拉