兔子的耳朵长度和弧度都可以自己控制,大体分好了之后可以用厨房剪刀稍微修剪整齐
主料:
辅料:
步骤:
- 1.烤一个八寸圆形戚风,这个用来做兔子蛋糕的脸
- 2.再烤一个八寸爱心戚风,这是准备做兔子的耳朵的
- 3.把蛋糕分层,爱心戚风对半分开再自己慢慢修剪出需要的长度和弧度
- 4.准备好水果
- 5.欧德宝奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态
- 6.蛋糕片拼接好抹奶油
- 7.放椰果,自己做的料就是足,铺的满满的,抹奶油盖蛋糕片
- 8.接着放水果,每一层都不一样口感比较丰富,抹奶油盖蛋糕片,一直持续这个步骤直至完成
- 9.接下来就是整个蛋糕的表面抹奶油,这是我最害怕的环节,每次都惨不忍睹
- 10.取部分奶油加入果蔬粉调均匀装入裱花袋,用花篮嘴
- 11.把周围的边边全部裱花
- 12.小部分奶油加入果蔬粉挤出兔子的耳朵
- 13.可可粉加入奶油搅拌均匀挤出兔子的眼睛和嘴巴
- 14.挤上腮红,不确定位置可以先用牙签画出轮廓
- 15.表面挤上奶油,周围放上巧克力装饰
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