1.买来的黄桃儿清洗干净。清洗的时候可以用刷子刷掉外面的桃毛。

2.用水果刀削去外皮。再去掉里面的核。

3.把黄桃儿切成小块儿。

4.放入锅中，加上适量的冰糖和水。

5.放到炉子上。

6.大火煮沸，转中火再煮十分钟到二十分钟左右。一直煮到黄桃的状态变软。

7.装入玻璃瓶中保存，放入冰箱冷藏。

8.吃的时候盛到碗中就可以了。