孙志博发布于2019-05-21 18:49:56770收藏我喜欢炸完的平菇上洒上花椒盐,特别的香,喜欢辣的,也可以放点辣椒面,一样的好吃。主料:平菇300g辅料:油适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量面粉适量淀粉适量鸡蛋1个清水适量花椒盐适量步骤:1.平菇择洗干净,2.用手掰成一条条的,3.鸡蛋面粉五香粉胡椒粉盐淀粉,加上适量的清水,搅拌成糊状,4.把平菇放入蛋粉糊中,拌均匀,5.让每片平菇上都裹上糊,6.锅里倒入适量的油,7.烧热后倒入平菇,炸片刻后用筷子划开,以免粘连,8.大火炸至平菇金黄即可捞出控油装盘,洒上花椒盐即可,标签:私房菜炸白领素食增强抵抗力大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒平菇平菇鸡蛋汤干炸蘑菇鸡蛋炒芹菜平菇