纳兰小蝶发布于2019-05-21 18:44:30420收藏无主料:小米虾150g米粉300g辅料:姜3片小葱50g老抽少量料酒少量红辣椒半个盐适量植物油适量步骤:1.小米虾洗净,放入盐、料酒、老抽适量腌渍十分钟,葱、姜、辣椒切末放入虾中拌匀!2.锅放植物油少许加热,加入拌好的米虾翻炒至米虾变红有香味溢出。3.加入清水适量(可根据人数来定),放入盐,盖上锅盖烧至水沸。4.一边用筷子向同一方向搅拌,一边加入米粉(一定要像图中这样加入,不可直接倒入会结团的),直至粘稠(稀稠可以根据自己的口味决定)。5.小火烧至中间起泡即可关火。6.最后再放少许植物油,向同一方向搅拌几次即可出锅。7.稍加点缀,色香味俱全!标签:家常菜补钙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱骨头汤煮米粉煮米粉米粉米粉汤