wxmin0810发布于2019-05-21 18:31:54290收藏洗鱼的时候一定要把腹中的黑色去除掉。不然会发苦影响口感。主料：鲳鱼5条辅料：葱适量姜适量蒜瓣2瓣红辣椒1个料酒适量生抽适量蒸鱼豉油适量步骤：1.把鱼里外清洗干净沥干水份。2.把沥干水份的鱼两面划上十字刀花，放入盘中。3.把葱切段，姜切丝，蒜切片，辣椒切碎放在鱼身上。4.浇上料酒生抽放入锅中。开水锅中大火蒸十分钟左右。5.把蒸好的鱼取出倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油。标签：家常菜晚餐蒸大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鲳鱼红烧鲳鱼烤鱼烤鲳鱼
