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红枣百合蒸南瓜做法

sohopai发布于2019-05-21 18:11:42

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1：也可以将南瓜切块后蒸，更省时。2：为了吃的时候更方便，所以南瓜最好削了外皮再蒸。

主料：

南瓜1块
红枣100g
百合50g

辅料：

冰糖适量
芝麻适量

步骤：

1.准备原料。
2.百合洗净，用水浸泡。
3.红枣洗净，用水浸泡。
4.南瓜削去外皮，去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，做成一个南瓜碗。
5.把红枣、百合，冰糖装进南瓜碗里。
6.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟。
7.用刀切开南瓜碗，摆盘，撒上白芝麻就可以吃了。

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