mydears发布于2019-05-21 18:08:17220收藏1.鱼蒸好后,烧点热油(我拍漏了照片)2.清蒸就是讲究原汁原味,无需添加过多的调料3.我买的鱼比较小,大概100g左右,所以5分钟足够了,亲们要看鱼的大小而更改蒸的时间主料:南仓鱼1条辅料:油适量盐适量蒸鱼豉油适量葱适量姜适量步骤:1.把仓鱼收拾干净,洗净沥干水分2.姜切丝,葱一部分切段,一部分切末3.把姜丝、葱段码在碟底4.放入仓鱼5.仓鱼身上也码上姜丝葱段6.水开后,放入仓鱼盖上盖子,大火蒸5分钟,关火焖3分钟7.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分,加葱末、蒸鱼豉油,再浇上热油即可标签:清蒸家常菜健脑益智白领鲜美大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱